功率 | 1.22KW |
电压 | 220V |
转速 | 80转/分钟 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
广泛用于大中小型食品加工厂、集体食堂、屠宰场、肉联加工厂、超市等地使用。牙签鸡肉是一道简单的家常美食,制作原料主要有鸡肉、干辣椒、花椒等,营养丰富,老少皆宜。鸡肉洗净擦干水分,再切成长厚的小片。用剪刀剪成小段。清水倒入锅中,再放入花椒,用中火煮制5分钟,制成花椒水,晾凉待用。.在鸡肉片中调入花椒水、淀粉、白砂糖、酱油,盐和料酒,搅拌均匀厚再腌制。然后将每片鸡肉反复重叠数折,用1枚牙签穿起。.锅中火烧热油锅中的油,待烧至6成热时将牙签鸡肉放入,用大火迅速炸至鸡肉翻白断生,再捞出沥干油份。锅中留低油,烧热厚放入剩余的花椒葱花姜末和蒜末爆香,随后放入牙签肉炒均匀即可。下面就是如何切了
长期为您提供肉类切割设备。鸡米花切块机,宫保鸡丁切丁机,黄金鸡米花切块机属于多用型的,鲜的能切,冰鲜的也能切,对于冰鲜鸡肉块鸡肉片,规格能切5毫米的,也能切一公分的,也能切二公分的块大小。雪花鸡柳或者无骨鸡柳切条切丝机对于鲜鸡肉或者鲜鸭肉可以切丁切块切条切丝状,规格可以按客户工艺来定做,可以切割9毫米的丝或者条。对于鲜猪肉也可以切丝状或者条状。里脊肉也可以切条切丝状。规格属于能调节型的,大块牛肉也能拉长条,对于牛肉干或者牛肉条的切割。