| 型号 | 其他 |
| 类型 | 食品乳化剂 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 用途、使用范围 | 乳化剂 |
| CAS | -- |
蔗糖脂肪酸酯厂家 蔗糖脂肪酸酯价格 食品级蔗糖脂肪酸酯 蔗糖脂肪酸酯生产厂家
蔗糖脂肪酸酯简介：
用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包、八宝粥、饮料，最大使用量为1.5g/kg；用于乳化色素，最大使用量10.0g/kg；糖果（包括巧克力及巧克力制品），10g/kg。此外本品尚可用于胶姆糖配料。
此外也可用于豆奶、冷冻食品、沙司、饮料、米饭、面条、方便面、饺子等。
由于乳化剂的协同效应，单独使用蔗糖酯远不如与其他乳化剂合用，适当复配后乳化效果更佳。
乳化剂，亦可作保鲜剂。高品质的蔗糖脂肪酸酯无臭无味无毒，是一种良好的食品乳化剂。同时因对眼睛、皮肤等无刺激，也广泛用于医药和化妆品的生产。生物降解性强，因此残留物无污染。
