| 型号 | 食品级 |
| 含量 | 99 |
| 执行标准 | 国标 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 主要用途 | 酸度调节剂 |
| CAS | -- |
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碳酸钾简介：
碳酸钾，白色结晶粉末。密度2.428g/cm3。熔点891℃，沸点时分解，相对分子量138.21。溶于水，水溶液呈碱性，不溶于乙醇、丙酮和乙醚。吸湿性强，暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分，转变为碳酸氢钾，应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。
碳酸钾有无水物或含1.5分子的结晶品。无水物为白色粒状粉末，结晶品为白色半透明小晶体或颗粒，无臭，有强碱味，相对密度2.428（19℃），熔点891℃，在水中溶解度为114.5g/l00mL(25℃)，在湿空气中易吸湿潮解。溶于lmL水(25℃)和约0.7mL沸水，饱和水溶液冷却后有玻璃状单斜晶体水合物析出，相对密度2.043，在100℃时失去结晶水，10%水溶液的pH值约为11.6，不溶于乙醇和乙醚
基本性质
白色颗粒或粉末。无气味。有吸湿性。溶于水，溶于1份冷水、0.7份沸水，几乎不溶于醇。水溶液呈强碱性(pH11.6)。低毒，半数致死量（大鼠，经口）1.87g/kg。有刺激性。密度：2.29*10^3kg/m3。熔点：891℃。
纯度标准
项目Item | 优级纯(GR) | 分析纯(AR) | 化学纯(CP) |
含量(K2CO3)：Assay%≥ | 99.5 | 99.0 | 98.0 |
澄清度试验Clarity | 合格 | 合格 | 合格 |
干燥失重loss on drying,% ≤ | 0.8 | 1.0 | 2.0 |
水不溶物Insoluble matter in water,% ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.03 |
氯化物(Cl)Chloride,% ≤ | 0.001 | 0.003 | 0.01 |
硫化合物（以SO4计） Sulfur compounds,% ≤ | 0.003 | 0.002 | 0.01 |
总氮量(N)Total nitrogen,% ≤ | 0.001 | 0.001 | 0.01 |
磷酸盐及硅酸盐（以SiO2计） Phosphate and silicate,% ≤ | 0.004 | 0.005 | 0.02 |
钠(Na)Sodium,% ≤ | 0.02 | 0.05 | 0.10 |
钙(Ca)Calcium,% ≤ | 0.002 | 0.02 | 0.02 |
镁(Mg)Magnesium,% ≤ | 0.0005 | 0.002 | 0.005 |
铝(Al)Aluminum,% ≤ | 0.005 | 0.005 | 0.005 |
铁(Fe)Iron,% ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.002 |
铅(Pb)Lead,% ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
铜(Cu))Copper,% ≤ | 0.0005 | 0.0005 | 0.001 |
砷(As)Arsenic,% ≤ | 0.00005 | 0.00005 | 0.00005 |
