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商品名：酱肉卤肉护色保水剂（1号深红）

配料：三聚磷酸钠≤25%、红曲红≤5%、亚硝酸钠≤3%、乙基麦芽酚≤0.6、食用盐

使用范围：酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类；腌腊肉制品类。

用法用量：用少量冷水溶解本品后混合到鲜肉中在0~5°C条件下腌制一定时间效果比较好，也可以吧本品溶水后加入煮锅中用于肉制品表面上色。本品亚硝酸钠含量≤30g/kg，每公斤肉制品食用本品的量为5克，实际使用时酌情减量使用即可达到理想效果。