型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤/袋 |
主要用途 | 水分保持剂 |
含量 | 99 |
CAS | 详见说明 |
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产品信息
产品名称:高倍弹力素
重量:1000g
毛重: 1000g
产地:浙江鳌江
用量(%): 0.1-2
产品规格
规格1:1000g*20包
产品特性:本品用于肉制品,鱼糜 制品加工,可以改良肉的香味品质, 使肉糜富有弹性及粘性,具有粘着 力,不松散、口感好等特点。在搅拌的时候加入,加入一些冰水效果更佳。