型号 | 食品级 |
酶活力 | 50万 |
类别 | 其他 |
酶活力保存率 | 99 |
砷含量 | 0 |
有效物质含量 | 99 |
重金属 | 0 |
包装规格 | 25*1 |
主要用途 | 酶制剂 |
产品规格 | 25*1 |
CAS | 有 |
含糖胃蛋白酶生产厂家 含糖胃蛋白酶价格 食品级含糖胃蛋白酶
含糖胃蛋白酶简介:
状 本品为白色或淡黄色的粉末;味甜,无霉败臭;有引湿性;水溶液呈酸性反应。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
(1)遇热不稳定,70℃以上失效。
(2)本品易吸潮,使蛋白消化力降低,如已吸潮或变性者不宜服用。
能使蛋白质分解成月示及胨,不能进一步使之分解成氨基酸,在含有0.2%~0.4%盐酸时消化力。由于胃蛋白酶缺乏症常伴,故单用难奏效,多与稀盐酸同时服用,以,含糖胃蛋白酶,适应症为药。用于胃蛋白酶缺乏或消化机能减退引起的症。