| 型号 | 食品级 |
| 酶活力 | 5-20IU/g |
| 类别 | 其他 |
| 酶活力保存率 | 99 |
| 砷含量 | 0.00001 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 重金属 | 0.00001 |
| 包装规格 | 25*1 |
| 主要用途 | 添加剂 |
| 产品规格 | 25*1 |
| CAS | --- |
沙雷肽酶 沙雷肽酶生产厂家 沙雷肽酶价格 食品级沙雷肽酶
沙雷肽酶简介：
中性蛋白酶是由枯草芽孢杆菌经发酵提取而得的，属于一种内切酶，可用于各种蛋白质水解处理。在一定温度、PH值下，本品能将大分子蛋白质水解为氨基酸等产物。可广泛应用于动植物蛋白的水解，制取生产*调味品和食品营养强化剂的HAP和HVP，此外还可用于皮革脱毛、软化、羊毛丝绸脱胶等加工。
沙雷肽酶特点：
沙雷肽酶为黄褐色或褐色粉末，水份6%以下，90%过40目筛，内为1kg塑料袋外为铝铂袋。
酶活分别为10万u/g、20万u/g、30万u/g。
