| 型号 | 食品级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 包装规格 | 25公斤*1 |
| 主要营养成分 | 富马酸一钠 |
| 外观 | 粉末或结晶 |
| 含量 | 99 |
| 保质期 | 2年 |
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 详见说明 |
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富马酸一钠简介：
【富马酸一钠性状】
白色结晶性粉末，无臭，有特殊酸味（带碱性味）。加热炭化。熔点约290℃。溶于水(6.89g/100mL，25℃)。
【富马酸一钠制法】
富马酸与碳酸钠（按计算值）中和成单钠盐后结晶而得。
【富马酸一钠质量指标】
项 目 | 指 标 |
含量 % | 98.0～102.0 |
重金属 % | ≤10ppm |
硫酸盐 % | ≤0.01 |
砷 % | ≤2ppm |
干燥失重 % | ≤0.5 |
