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(红米红)生产  招商

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产品说明
型号 食品级
主要着色成分 其他
包装规格 25*1
主要用途 着色剂
含量 99
色素含量 99
来源 天然着色剂
有效物质含量 99
执行标准 国标
CAS

红米红色素生产厂家 食品级红米红色素 红米红色素价格 河北红米红色素厂家

1、名称:红米红色素,即俗称的黑米红色素。

2、英文名:Blaclc Rice Red Pigment 

2、主要成分: 矢车菊-3-葡萄糖苷

3、性状:红米红为红色粉末或液体。溶于水、乙醇、不溶于丙酮、石油醚。稳定性好,耐热、耐光、耐贮存,但对氧化剂敏感,钠、钾、钙、钡、锌、铜及微量铁离子对它无影响,但遇锡变玫瑰红色,遇铅及多量Fe2+则褪色并沉淀。耐酸,水溶液色调受pH影响,pH在1-6为红色,pH在7-12时可变成淡褐色。长时间加热变黄色。主要成分为矢车菊-3-葡萄糖苷(红色),属花青素类色素。 

该产品主要应用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料,在日本主要应用于饮料、冷饮、焙烤食品等,是安全的食品着色剂。

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河北创之源生物科技有限公司 河北 石家庄 11 已实名备案 进入店铺
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