| 型号 | 食品级 |
| 主要着色成分 | 柠檬黄 |
| 包装规格 | 25/1 |
| 主要用途 | 着色剂 |
| 含量 | 99 |
| 色素含量 | 99 |
| 来源 | 天然着色剂 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 有 |
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柠檬黄结构式
化学名称：1-(4-磺酸苯基)-4-(4-磺酸苯基偶氮)-5-吡唑啉酮-3-羧酸三钠盐
食用柠檬黄外观为橙黄色粉末，微溶于酒精，不溶于其他有机剂，其化学成分为3－羧－5－羟－1－（对磺苯）－4－（对磺苯基偶氮）邻氮茂三钠，生产主要原料为对氨基苯磺酸及酒石酸。
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