型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25公斤*1 |
含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 增味剂 |
CAS | 有 |
大蒜粉厂家 大蒜粉报价 大蒜粉应用 大蒜粉
大蒜呈扁球形或短圆锥形,外面有灰白色或淡棕色膜质鳞皮,剥去鳞叶,内有6~10个蒜瓣,轮生于花茎的周围,茎基部盘状,生有多数须根。每一蒜瓣外包薄膜,剥去薄膜,即见白色、肥厚多汁的鳞片。有浓烈的蒜辣气,味辛辣。有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。大蒜是秦汉时从西域传入中国,经人工栽培繁育,具有功效,深受大众喜食。
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