杀菌设备类型 | 板式 |
适用范围 | 饮品店设备 |
型号 | PQ-5 |
营销 | 新品 |
【该机特点】
本生产流水线采用巴氏杀菌工艺,适用于腌渍菜,低温肉制品,酸奶,果冻等食品饮料的巴氏灭菌。整体采用不锈钢制作。
巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术,结台国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低,人力少,自控化程度高,温度可在60-98度内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,是蔬菜食品加工行业的理想设备。
【工作原理】
在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行喷淋或水浴灭菌。被包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内,经由“高温水为介质”杀菌后,再由传送带带人冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。
【功能介绍】
1. 设备槽体采用SUS304不锈钢制造,采用框架结构不易变形,符合国家食品生产安全标准。
2. 设备采用水密封盖,防止蒸汽的外溢烫伤操作人员,同时对产品进行保温,并保证了杀菌温度的均匀。 3.设备两头采用变频减速机,中间变频机承接,带动传动轴前拉后送,减轻传动装置拉力,从而使输送网带运转。这样既可以节能60%,又可以减轻网带的拉力,延长使用寿命。
4.输送网带可根据客户产品情况,选用不锈钢链网,不锈钢链板和pp链板三种。输送链网(链板)两边可增加耐磨条,以防止产品夹入链板两边的链条内。
5.蒸汽加热系统主要由自动温控阀、截止阀、手动微调阀、温度传感器、显示屏等组成。设备采用蒸汽加热,水温迅速达到预定温度,有利于节约能源,减少噪音,使用寿命相对比较长。温度显示仪可调整蒸汽大小,从而保证槽内水的温度温差小,杀菌效果均一。温度传感器可以对温度值进行全方位监控。
6.水循环由出料端往进料端循环,使杀菌温度更均衡,循环水泵前边加有过滤系统,以防止槽内杂质抽到泵中,长时间在杀菌(冷却)槽内循环。
7.设备有单独的控制PLC控制系统,操作简单维修方便。 8.设备顶部配有排湿口,有效排出因水蒸汽形成的热流。 9.冷却段设备配有气泵,气泡鼓浪运作模式,在产品输送过程中降低了产品表面的温度,不仅对产品进行摊平的作用,避免由于产品堆积所造成的冷却不均,还可以对产品表面进行二次清洗。
凡购买我公司生产销售设备的客户均享受一年三包、终生维修、量身定做、长期跟踪的服务,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。并承接各种特别的包装机械的设计和开发及维修改进业务。 先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,使您获得优质的产品和服务。
一年保修:一年内机器故障,我们负责免费提供配件,技术指导维修。
终生维修:保修期过后,任何时候机器故障,厂家均成本价提供配件、指导维修,任何时候您都可以在本厂购买到产品所需配件。
售后采用一对一服务方式,如在操作中遇到任何问题,可及时咨询,如在操作使用中遇到任何问题,本店有专门售后维修人员为您解除忧患、提供保证。
诸城市鹏启食品机械主要生产;蔬菜清洗机,水果清洗机,挑选机,风干机,震动除水机,漂烫杀青机等食品机械设备,可以用于食堂、酒店、果蔬加工企业等清洗去杂工序加工。