自动化程度 | 半自动 |
包装类型 | 盒 |
类型 | 真空包装机 |
适用行业 | 餐饮 |
功率 | 6 |
电压 | 380 |
重量 | 1400 |
气调保鲜气体一般由二氧化碳(CO2)、氮气(N2)、氧气(O2)及少量特种气体组成。CO2气体具有抑制大多数腐败细菌和霉菌生长繁殖的作用,是保护气体中的主要抑菌成分;O2具有抑制大多数厌氧腐败细菌生长繁殖,保持鲜肉色泽和维持新鲜果蔬需氧呼吸,保持鲜度的作用;N2是惰性气体,与食品不起作用,作为填充气体,与CO2、O2及特种气体组成复合保鲜气体。不同的食品果蔬,保鲜气体的成分及比例亦不同。
熟食制品 中西式畜禽熟食制品、卤菜、炒菜、炖菜、快餐等熟食制品的保鲜,要求保鲜防腐和保持原汁原味。保鲜气体一般由CO2、N2等气体组成。气调包装后,保鲜气体在食物表面形成保护膜,从而达到抑菌保鲜,保持食品营养成份及原有口感、口味、形状。在20℃以下保鲜期在5-10天以上;在0-4℃条件下,保鲜期在30-60天;采用巴氏杀菌(80℃左右)后,常温下保鲜期在60-90天以上。需采用高阻隔膜。采用气调包装配合天然生物技术,能达到较为理想的效果。
诸城市贝尔自动化设备厂成立于2001年,是中国专业从事真空包装机研发、生产、经营、销售于一体的大型高新技术企业。企业位于诸城市密州街道杨家岭工业园,占地58亩,建筑面积8000平方米,是中国最早生产拉伸真空包装机,盒式气调真空包装机,全自动定量给袋式真空包装机厂家,公司下设全资独立分公司,辽宁阜新市贝尔自动化设备有限公司和四川贝尔自动化包装机设备有限公司。售后服务:一年保修,终身维修,长期进价供应配件;欢迎来厂实地考察,期待配套高端设备!