主要成分 | 生姜全部营养 |
提取来源 | 生姜 |
检测方法 | TLC |
含量 | 100 |
外观 | 棕黄色粉末 |
包装规格 | 5公斤/纸板桶或铝箔袋 |
规格 | 80目 |
包装 | 协商或内用双层塑料袋,外套纸板桶,25公斤/桶 |
售卖方式 | 包装 |
原料与配料 | 生姜加糊精 |
保质期 | 720 |
【产品名称】:生姜粉
【提取来源】:生姜
【植物别称】:姜皮、姜、姜根、百辣云
【植物介绍】:生姜是姜科多年生草本植物姜(Zingiber officinale Roscoe)的新鲜根茎,高40~100cm。品种有:青州竹根姜 山农一号生姜 青州小黄姜。
别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎(干姜)、栓皮(姜皮)、叶(姜叶)均可入药。
【检测方法】:TLC
【产品性状】:棕黄色粉末(具体以实物为准)
溶解度:≥98%
粒度:98%过80目
水分:≤6%
【菌落总数】:<1000
【沙门氏菌】:无
【大肠杆菌】:无
【建议应用范围】: 医药保健品,健康营养品,婴幼儿食品,固体饮料,乳制品,方便食品,膨化食品,调味品,中老年食品,烘焙食品,休闲食品,冷食冷饮等。
【建议添加量】:固体饮料(5%)、饮品(5%)、休闲食品(3-5%)、医药食品(5-20%)
【包装】:5kg铝箔袋或20kg/箱
【保存条件】:成品存在阴凉、干燥、清洁、通风避光的仓库中,不得露天堆放,严禁与有毒或异味物品混贮。
【保 质 期】:24个月
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