加工定制 | 是 |
品类 | 隧道式 |
传热面积 | 30 |
转速 | 30 |
占地面积 | 30 |
规格 | 30kw |
是否跨境货源 | 否 |
型号 | 30kw |
适用物料 | 片状 |
干燥介质 | 空气 |
工作原理 | 脉冲 |
湿物料运动方式 | 固定床式 |
应用领域 | 牛肉干杀菌 |
脱水量 | 8 |
装机功率 | 30 |
进风量 | 25 |
进风温度 | 120 |
功率 | 10 |
外形尺寸 | 6.5 |
重量 | 1000 |
内蒙古牛肉干烘干设备厂家代理
1、效率高、节约能源、加热均匀。微波具有穿透性,能穿透到牛肉干内部加热,做到里外同时加热,且只有被加热的牛肉干吸收微波能,所以电热效率高、加热均匀、热损失小。与常规电热干燥相比,一般可节电1/3~1/2.
2、干燥过程同时杀菌。微波具有热效应、非热效应双重杀菌作用,能在保持食品原有色、香、味,不破坏营养成份的前提下杀灭细菌,与常规方法比,具有低温、快速的特点,同时具有膨化效果,产品口感佳。
3、控制方便及时、生产不受气候条件影响,微波设备即开即用,没有热惯性,微波功率的大小、传输速度可连续平滑调节,可连续24小时生产。
4、微波设备加热时本身没有热辐射,可改善劳动条件。微波泄漏量符合国家标准。设备结构紧凑、占地面积小。
牛肉干微波烘干传统的牛肉干烘干大多采用自然风干,或是热风烘干,这两种烘干方式的弊端都在于烘干时间长,细菌易滋生,成品品质差,卫生污染严重超标等。而采用微波烘干设备烘干耨肉干,不仅烘干时间短,同时杀菌效果好,极大程度的提升了企业的竞争力。
微波烘干设备的工作特点:牛肉干在微波的作用下,其内部的极性分子迅速吸收微波升温,不需要热传导过程,热效率高;微波的选择性加热使牛肉干加热均匀。极大程度的保持了牛肉原有的色、香、味,又不破坏其营养成分。
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