*培训项目:北京品味轩重庆火锅
*培训时间:我们不限制学员学习时间,随到随学,学会为止
*住宿问题:由于一些学员来回不方便,我们为大家提供住宿
*培训地址:北京市朝阳区小红门桥
*培训老师:庄老师
重庆火锅又称麻辣火锅。重庆人认为辣椒能够开胃、提神、暖身,对人身体益处很大,所以火锅里必不可少。火锅分三种:一种叫鸳鸯火锅,就像八卦一样分2份,一边麻辣,一边清汤;另一种叫红油火锅,全是麻辣的,汤料调的鲜红欲滴,辣椒的香味飘散开来。还有一种叫子母火锅,就是一个同心圆,中间是不辣的清汤,外圈是麻辣的。重庆人都爱吃红油火锅,应为这个吃起来才爽。
【培训项目:北京品味轩重庆火锅<<培训地址:北京市朝阳区小红门<<培训老师:庄老师】
重庆火锅的特点:在于麻、辣、烫,就因这三点才让重庆火锅名扬四海。一是麻:我们吃火锅时首先映入眼帘的一定是花椒。那锅里的花椒你要是吃上一个,保证你麻的直吐舌头直吃饭。所以你夹菜的时候,千万别让它溜进你的菜里。二是辣:比起来还没有几个城市比重庆的火锅还辣的。开始吃的时候,一看到锅里的红油就被“辣”了一下吧!如果你吃上一口,一定把你辣得直喝水。但你喝够以后,会又身不由己的开始吃。因为那辣不是枯燥无味的辣。那辣,辣得你过瘾;辣得你舒服。三是烫:看着锅里那扑哧扑哧冒得泡泡,就知道那气温有多高。菜熟以后,不要一捞起来就吃,非得凉一会儿才能吃。不然可能会烫到你的舌头。
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北京品味轩加盟流程:
1.了解品牌
北京品味轩是一家12年的老品牌了,有严格的规章制度。公司采用一对一专业培训,教学的老师都有十几年餐饮培训的老师傅。是一家值得信赖的餐饮培训机构。
2.申请加盟
您有意向加盟,可先电话咨询详情。
3.实地品尝
为了能让加盟者放心的加盟,我公司欢迎各位加盟商来总部实地的观看品尝,也可以在附近加盟店品尝。
4.双方签署加盟合同
您已考察好,或者已实地品尝过,决定加盟,我们即可签订加盟合同。
5.店面的考察与装修
您加盟后,店面的的位置和装修风格,会有总部的专人负责指导进行店面装修和店面设计。