功率 | 13.98 |
电压 | 380 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉及辅料斩成肉馅或肉泥,还可以将辅料、冰片、水与肉馅或肉块一起搅拌均匀。
我公司生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和斩刀刀刃硬度等设计,工艺精良,确保了肉制品物料的斩切细度好、升温程度小、斩拌时间短,提高了肉制品的乳化效果、弹性、细腻度及出品率。根据不同用户的需要,我公司的斩拌机系列型号齐全、操作简便、安全可靠。
采用变频技术,刀速调整范围大,具有节能的功能,刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计为合理。斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
【参数说明】
型号 | ZB-80型双速 | ZB-80型变频 |
生产能力(kg/次) | 60-80 | 60-80 |
斩刀转速(rpm) | 1600/3500 | 变频调速 |
斩刀数量(把) | 6 | 6 |
斩锅转速(rpm) | 9/13 | 9/13 |
出料器转速(rpm) | 82 | 82 |
机器重量(kg) | 800 | 800 |
总功率(kw) | 13.98 | 13.98 |
主机尺寸(mm) | 1820*1360*1250 | 1820*1360*1250 |
【配置】
整机采用SUS304不锈钢板制作,结构合理、美观,易清洗。
1、本机以不锈钢为原料制作,结构紧凑、美观,易清洗。
2、主要部件采用加工加工、确保加工确度。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。
4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。
5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果好。
6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.
一年保修:一年内机器故障,我们负责免费提供配件,技术指导维修。
终生维修:保修期过后,任何时候机器故障,厂家均成本价提供配件、指导维修,任何时候您都可以在本厂购买到产品所需配件。
售后采用一对一服务方式,如在操作中遇到任何问题,可及时咨询,如在操作使用中遇到任何问题,本店有专门售后维修人员为您解除忧患、提供保证。
诸城鹏启食品机械有限公司承诺,设备出厂一年内保修,终生维护。设备出厂一年后只收取配件及维修的成本费。我公司专业制造蔬菜清洗机、夹层锅、巴氏杀菌机、风干机、真空滚揉机等。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,务求是您获得好的产品售后服务。公司遵循“诚信、专业、创新”的经营宗旨,愿与各界人士携手合作,共谋发展,建立长期稳定的合作关系,热忱欢迎各界客商参观指导。