功率 | 0.75 |
电压 | 380 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
盐水注射机是肉食加工生产的关键设备,主要用于肉类的腌制过程,用以提高腌制的效率和质量,并具有增加产品出品率的功能。因此,作为现代化食品加工生产的今天,要追求质量,追求效率,追求利率,盐水注射机是您生产肉类产品过程中不可缺少的伙伴。
手动盐水注射机是将盐水、淀粉、大豆蛋白及辅料注入肉中充分腌渍,使肉质嫩化、松软、提高了肉制品的口位和增加肉制品的出品率。
可根据不同工艺要求,调整步进速度,步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到优质注射效果。
手动盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌渍均匀地注射到肉块中,既可缩短腌渍时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。
【使用方法】
1、 使用前先清水将设备全部清洗干净。
2、 将注射用液体置于料缸内备用。
3、 将肉自入料处放入链条上,出料处放置料车接料。
4、 开启注射泵,顺次开启注射开关。
5、 按要求将块肉均匀自入口处摆放。
6、 注射结束,以清水将设备清洗干净,以备下次使用
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