功率 | 2.2kw |
电压 | 380v |
适用范围 | 冷冻食品厂设备 |
新式黑椒鸡块上糠挂糊油炸机成套设备,是产品通过传送网带时,被覆盖粉的传送带和上面撒落的粉将产品均匀的裹涂上一层预上粉或混合粉,以适应下道工序的要求,可以同上浆机、上面包屑机连接,组成不同产品的生产线。主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸,可以赋予油炸品不同的风味,保持其原有风味不流失,保持其水份,避免直接将肉或蔬菜炸焦。
新式黑椒鸡块上糠挂糊油炸机成套设备结构特点:
1、整机采用不锈钢制造,设计新颖、结构合理、性能可靠,具有可靠的安全防护装置;上下粉层厚度可调;
2、独立的输出网带可供选择;
3、可以和速冻机、油炸机、上浆机等对接使用,从而实现连续生产;
4、具有可靠的安全防护,可靠的正泰、德力西电器件。
5、强力风机及振动器去除多余粉料;多个部位可调整,有效控制上糠量。
新式黑椒鸡块上糠挂糊油炸机成套设备特点:
可以衔接上浆机、成型机、油炸机等设备。
操作方便,卫生、安全可靠。
整机选用不锈钢材料及其他食品用材质,符合卫生标准,便于清洗。
新式黑椒鸡块上糠挂糊油炸机成套设备适用的原料及产成品:
类型 | 肉类 | 水产 | 蔬菜类 | 混合类 | 备注 |
原料 | 鸡肉、牛肉、猪肉、羊肉、等块状条状 | 鱼、虾、鱿鱼等 | 马铃薯、红薯、南瓜、胡萝卜、青豆等 | 肉菜混合、水产与肉混合 | |
完成产品 | 汉堡肉饼、麦乐鸡块 | 鱼排酥、花枝酥 | 土豆饼、南瓜饼 | 海鲜蔬菜饼 |
新式黑椒鸡块上糠挂糊油炸机成套设备适用范围:条状、块状、片状产品裹浆;水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面包屑的包裹;方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。