型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
主要营养成分 | 精氨酸 |
外观 | 粉末 |
含量 | 99 |
保质期 | 24个月 |
主要用途 | 营养强化剂 |
CAS | 详见说明 |
食品级L-精氨酸 L-精氨酸生产厂家 L-精氨酸厂家价格
L-精氨酸简介:
●L-精氨酸品名:L-精氨酸、2-氨基-5-胍基戊酸、L-蛋白氨基酸、胍基戊氨酸、精氨酸、L-2-氨基-胍基戊酸、L-胍基戊氨酸、L-精氨酸碱
●L-精氨酸英文:L(+)-Arginine
●L-精氨酸颜色和性质:L-精氨酸为白色结晶性粉末.熔点244℃(分解)。 L-精氨酸经水重结晶后,于105 ℃失去结晶水.其水溶性呈强碱性,可从空气中吸收二氧化碳。 L-精氨酸溶于水(15%,21℃),不溶于乙醚,微溶于乙醇。
精氨酸用途:
L-精氨酸可做食品原料。增味剂;用于水产加工品、绿茶风味增加剂等。与糖进行加热反应可获得香味物质。
质量标准:FCC,AJI92
项目 | 标准: |
旋光 | +25.8~+27.7° |
含量 | 98.5~101.5% |
重金属(以Pb计) | ≤0.002% |
铅 | ≤10mg/kg |
干燥失重 | ≤0.1% |
氯化物 | ≤0.1% |
限量:1.占食品中总蛋白质量的6.6%。
2. FEMA(mg/kg,1998):焙烤制品、早餐谷物20~100;饮料3~30;干酪、调味汁、肉制品、果仁制品、禽品15~100;胶姆糖、糖果、糖霜、明胶、布丁、软糖、代糖品、甜沙司3~15;调味品2~25;蛋制品、仿乳品、其他谷物5~10;油脂、冷饮、水果冰、乳制品5~15;硬糖1~20;速溶咖啡/茶10~100;果酱、果冻、加工水果2~15;加工蔬菜3~5;复水蔬菜5~25;调味香料10~250;小吃食品15~250;汤类5~250。
【L-精氨酸】包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。