| 级别 | 工业级 |
| 有效物质含量 | 99 |
| 主要用途 | 增稠剂 |
| 包装规格 | 25kg/袋 |
| 执行标准 | 国标 |
| CAS | 详见说明 |
印花糊料增稠剂
高粘度、高细度的纯瓜尔胶粉，其化学成份是半乳甘露聚糖。F-21由*的瓜尔豆胚乳提炼而成。具有广泛的食品及工业用途，如保健和食品添加剂，油气井钻探和压裂液，印染浆料增稠剂，建筑涂料保水剂，矿石精选、爆破和回收，药品黏结剂和悬浮剂，以及造纸助剂等。
规格：
外观 | 淡奶油色，自由流动粉末 | ||
粘度* | 5000–5500 Cps | ||
细度 | 200目（≥95%） | PH值 | 6-6.5 |
水份 | ＜10.0% | 灰份 | ＜1.0% |
含胶量 | ＞84.0% | 酸不溶物 | ＜2.5% |
蛋白质含量 | ＜4.5% | 硼酸盐 | 未检出 |
菌落总数 | ＜5000/克 | 酵素和霉菌 | ≤100/克 |
大肠杆菌 | 未检出 | 沙门氏菌 | 未检出 |
淀粉试验 | 未检出 | 砷（As） | ＜0.0003% |
铅（Pb） | ＜0.001% | 重金属 | ＜0.002% |
*粘度检测方法：配制1%浓度的电离子水溶液400克，以每分钟3000转的速度搅拌5分钟，在25℃恒温下放置2小时后，用BROOKFIELD粘度测试仪4号转子以每分钟20转读取粘度。 | |||
F-21非常适合生产作为印花糊料增稠剂的改性瓜尔胶，用于羊毛、丝绸、纯棉、涤纶、尼龙及其它和合成织物的印染。基于BG-24的增稠剂产品的粘度值可在广泛的范围内进行变化，并可针对特定的印染风格和方式如丝网印染、平板印染、滚筒印染或滚筒筛印染等进行定制。良好的色彩渗透和流平特性可以充分体现染料的效果，甚至可以进行轮廓鲜明的印染而避免印渍扩散。此外，易于清洗的特性也使得织物的手感丰满而柔软。
储存条件
宜放在干燥、通风、阴凉处,并注意防潮。不得与有毒物品混放。运输过程中不得与有毒物品混装,避免污染。
瓜尔豆胶的相关应用
1、在冷饮如冰淇淋、雪糕、冰霜、冰片中起优良稳定剂作用，防止冰晶产生，起着增稠、乳化作用。
2、在面制品如面条、挂面、方便面、粉条中起到防止粘结、保水、增加筋力，保持品质的优良作用，而且延长上货架时间。
3、在饮料如花生奶、杏仁奶、核桃奶、粒粒橙、果汁、果茶、各种固体饮料及八宝粥中起到增稠持水和稳定剂作用，并改善口感作用。
瓜尔豆胶是通过糖苷键结合的胶体多糖，并且无臭无味，能分散在热水或冷水中形成粘稠液，用于饮料中有增稠和稳定作用，可防止制品分层、沉淀，并使产品富有良好的滑腻口感，添加量为0.05—0.5%
4、在乳制品如果奶、酸奶中起到稳定剂作用，并起到增稠、乳化，改善口感的作用。
5、在豆制品如豆腐、豆奶中起到稳定作用。
6、在肉制品中，如火腿肠、午餐肉、各种肉丸中起到粘结、爽口和增加体积作用。
瓜儿豆胶在灌装肉制品中可以降低肉及其他辅料在烹煮过程中的暴沸，控制液相黏度，并且开罐后内容物易倾倒；在香肠及填陷类肉制品中，加入瓜胶，在制肉糜时可迅速结合游离水分，改善肠衣的充填性，消除烹煮、烟熏和储藏期间脂肪和游离水的分离与移动，改善冷却后产品的坚实度。
7、调味品
在调味汁和色拉调味品中，利用了瓜尔豆胶在低浓度下产生高黏度这一基本性质，使得这些产品的质构和流变等感官品质更加优质。
8、罐头食品
这类产品的特征是尽可能不含流动态的水，瓜尔豆胶则可用于稠化产品中的水分，并使肉菜固体部分表面包一层稠厚的肉汁。特殊的、缓慢溶胀的瓜尔豆胶有时还可以用于限制装罐时的黏度。
