型号 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
含量 | 99 |
主要用途 | 改良剂 |
CAS | 详见说明 |
本品主要用于改善提高面粉的品质,加工各种优质的面条、拉面、烩面、拉条、刀削面、担担面等各种面条类和高档饺子、馄饨类面制品。使用本品加工的面食制品白亮、爽滑、有嚼劲、富有弹性,口感和外观都会深受顾客的喜爱。本品使用量少、成本低、,一用就知道!主要特点:
显著增强面团的弹性、延伸性和操作性能,改善面团的持水性和黏结力,使成品表面光滑、耐煮、耐泡、不易浑汤,使成品口感爽滑筋道、有咬劲
使用方法:食品厂或面食店,把改良剂和面粉混合均匀,然后加水和面即可
适用范围: 烩面、拉面和拉条等面制品
添加量:0.1-0.3%(以面粉计)
贮存条件:阴凉、通风、干燥
保质期:十二个月
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。