型号 | 食品级 |
类别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
主要营养成分 | 护色剂 |
主要用途 | 护色剂 |
执行标准 | 国标 |
外观 | 粉末 |
含量 | 99 |
CAS | 详见说明 |
保质期 | 2年 |
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商品名:酱肉卤肉护色保水剂(1号深红)
配料:三聚磷酸钠≤25%、红曲红≤5%、亚硝酸钠≤3%、乙基麦芽酚≤0.6、食用盐
使用范围:酱卤肉制品类、熏烧烤肉类、油炸肉类、西式火腿类、肉灌肠类、发酵肉制品类、肉罐头类;腌腊肉制品类。
用法用量:用少量冷水溶解本品后混合到鲜肉中在0~5°C条件下腌制一定时间效果比较好,也可以吧本品溶水后加入煮锅中用于肉制品表面上色。本品亚硝酸钠含量≤30g/kg,每公斤肉制品食用本品的量为5克,实际使用时酌情减量使用即可达到理想效果。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、水产制品、各类饮料、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。