型号 | 食品级 |
含量 | 99 |
包装规格 | 25*1 |
有效物质含量 | 99 |
执行标准 | 国标 |
主要用途 | 甜味剂 |
CAS | 详见说明 |
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抗性糊精简介:
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抗性糊精为白色到淡黄色粉末,略有甜味,无其他异味,水溶性好,10% 水溶液为透明或淡黄色,pH值为4.0~6.0.抗性糊精的水溶液黏度很低,并且黏度值随剪切速率和温度变化而引起的变化微小 .抗性糊精热量低、耐热、耐酸、耐冷冻。抗性糊精除了可增加食物的纤维含量,由于它还具有提供热量的特点,所以也许它对体重控制有潜在的作用。抗性糊精已被*批准作为普通食品管理。