玉米低聚肽粉是以玉米蛋白粉为原料,经调浆、蛋白酶酶解、分离、过滤、喷雾干燥等工艺生产而成的。是一种新资源产品,可应用于降压、醒酒、。玉米低聚肽粉作为玉米蛋白经过定向酶切及特定小肽分离技术获得多种小分子多肽的混合物,除具有肽类物质的优良特性——优于氨基酸或蛋白质的直接吸收、溶解性强(在大范围的pH值下均能完全溶于水,无浑浊和沉淀物产生)、稳定性强(对热稳定,组分不改变,功能不丧失)、安全性高(天然食品蛋白,安全可靠,)等特性以外,还具有特殊功能。
安全性
玉米低聚肽(玉米肽)具有可靠的安全性。玉米肽具有多种生物活性,如抗氧化、降压、增强免疫力、、等。值得注意的是,动物和人体试验发现,玉米肽还具有一个重要的、而又不同于其它食物性低聚肽的功能特性——醒酒作用。
公司主要生产牛骨胶原蛋白肽(小分子,羟脯氨酸含量高达9%以上)、酶解骨粉(含硫酸软骨素、氨糖、骨胶原蛋白肽)、多肽螯合钙(骨胶原多肽、生物活性钙,易吸收,)、鹅肌肽(安肌肽,)等系列小分子胶原蛋白肽、生物钙以及大豆肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、核桃肽等小分子植物肽系列。公司所有原料产品可根据客户要求定制生产。为客户提供配方设计、调制口感,并根据客户需求订制生产固体饮料、软硬包装液体饮料成品!