功率 | 6kw |
电压 | 380v |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
溜肉段的一般制作工艺:腌制滚揉-上粉-油炸定型
溜肉段滚筒式裹粉油炸机厂家:
溜肉段的上浆重要了,只有上浆对了,才能炸出外面酥脆气泡的外壳,才能保护着里面的肉不会变硬发柴。上浆的淀粉不同效果也是完全不同的,东北的饭店里选用的都是纯土豆淀粉,都是那种大袋子里按斤出售的,商店里小袋装的土豆淀粉很多里面都掺杂着玉米淀粉,玉米淀粉或者带有玉米淀粉的土豆粉,如果用来上浆,炸出来的肉段就是硬壳的不是酥壳的也不起泡,里面的肉也发硬。
溜肉段滚筒式裹粉油炸机厂家介绍:
整机除电机之外全部采用304不锈钢材质制作而成,耐腐蚀性高,易清洗,严格按照食品出口标准,全自动滚筒上粉机是通过滚筒的转动,将产品表面裹上一层均匀的裹粉,已增加产品的上粉量,产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉(面包屑),如:鸡米花、鱼米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。
溜肉段滚筒式裹粉油炸机厂家、工作原理:
产品通过提升输送到设备内的滚筒中,由电机带动着滚筒进行转动,滚筒内部设有防止物料快速下滑的铁削,使产品在滚筒中不会出现粘连,分散相互碰撞的同时均匀的裹上一层面粉,产品在自动裹面粉的同时自动出料,设备中带有自动除面疙瘩配置,出料口网带设有振动装置,把多余的面粉振落到储存仓中,由设备底部的绞龙输送到滚筒中进行循环利用,产品掉落到出料口的输送带上达到自动出料的工作。全自动上粉裹粉机可以连接油炸机配套使用,组成自动化生产线。
溜肉段滚筒式裹粉油炸机厂家售后服务承诺:
1、电话支持:是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或者设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,将安排技术人员在规定的时间内(即响应时间)通过电话帮助需求方进行故障定位,并提出解决办法,最终指导客户排除设备故障。
2、现场支持和故障恢复承诺:现场支持是指客户在使用设备过程中遇到疑难问题或设备出现不正常状态时,通过电话或传真向公司寻求技术支持和帮助。公司在确认客户的服务请求后,如果不能通过电话进行故障诊断和解决的故障现象,将立即派遣技术人员赶赴现场进行处理,最终进行解决。
3、公司的产品提供“三包”政策:实行整机保修一年,终身免费维护的服务制度;24小时接受技术咨询,为顾客提供技术诊断;维修人员在接到故障通知后迅速到位,排除故障;协助用户系统升级,设备、模具更新。