功率 | 3.75 |
电压 | 380 |
转速 | 可调 |
适用范围 | 肉制品加工厂设备 |
我公司生产的真空滚揉机有大中小各个型号供用户选择,而且还可以根据用户的要求定制生产。
真空滚揉机又称腌制机,简单说就可以增加肉制品的腌制速度,增加其腌制效果,使产品更好,出品率更高。
GRJ-1000L真空滚揉机主要用于食品公司实验用或者家用,可以说适用于各类肉制品的腌制作用如:鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉、猪肉及酱卤肉制品、整鸡、整鸭、调理肉制品等产品的腌制作用。
滚揉机是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉制品在滚筒内部上下翻动,相互撞击、摔打,起到腌渍的作用,使肉制品均匀的吸收腌渍,提高肉制品的结合力及产品的弹性。,通过滚揉能使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等) 与肉体蛋白质相互融合达到肉质变嫩、口感好、出品率高。
真空滚揉机在真空内具有肺呼吸功能,让产品在滚筒内膨胀、缩小往复运动,改善了肉制品组织的结构,提高了切面效果。
该机还具有变频功能,使滚揉转数根据工艺任意调节,使机器使用更安全、更方便、更加节能高效。该机采用不锈钢制造,结构紧凑,滚筒两端均采用旋压式封帽结构,有效的增加滚筒内的摔打空间,使滚揉产品的效果均匀,噪音小、性能可靠,使用效率高等特点。
该机具有大中小各种型号供用户选择,还可以根据用户的需求定制生产。
在整鸡、整鸭等产品的加工过程中真空滚揉机与盐水注射机相结合效果更好。
诸城市鹏启食品机械有限公司为用户提供免费保修一年,终生进行设备维护的服务,欢迎新老客户洽谈合作。
型号 | 1000L |
容积 | 1000L |
生产能力 | 400-600kg/次 |
功率 | 3.75kw |
真空度 | 0.04-*0.08kp |
电源电压 | 380v |
滚揉转数 | 6 |
主机尺寸 | 2100*1020*1640 |
重量 | 700kg |
公司名称:诸城市鹏启食品机械有限公司
地 址:山东省诸城市东外环南首
以上图片为鹏启食品机械有限公司实物图片,所以用户在购买设备的过程中首先跟客服或技术人员沟通,确定其具体的详细要求后,下单或线下签订购买合同。