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罗汉果烘干机  招商

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产品说明
加工定制
型号 SBN-HGJ06
适用物料 多种可用
操作方式 连续式
传热面积 25
转速 2900
占地面积 25
规格 常规
干燥介质 空气
工作原理 其他
湿物料运动方式 组合式
应用领域 罗汉果烘干
脱水量 25
装机功率 5.2
进风量 2000
进风温度 75
功率 5.2
外形尺寸 1.76×1.06×1.28
重量 285

罗汉果烘干机

罗汉果简介:

罗汉果,葫芦科多年生藤本植物的果实。 别名拉汗果、假苦瓜、光果木鳖、金不换、罗汉表、裸龟巴,被人们誉为“神仙果”,其叶心形,雌雄异株,夏季开花,秋天结果。主要产于广西壮族自治区桂林市永福县龙江乡、龙胜和百寿等镇,永福县和龙胜县是罗汉果之乡种植历史比较悠久,其中永福种植罗汉果已经有300多年历史,龙胜县种植罗汉果已经有200多年历史,中国百分之九十罗汉果产于永福县和龙胜县,罗汉果是桂林名贵的土特产,也是国家首批批准的药食两用材料之一,其主要功效是能止咳化痰。果实营养价值很高,含丰富的维生素C(每100克鲜果中含400毫克~500毫克)以及糖甙、果糖、葡萄糖、蛋白质、脂类等。

罗汉果烘干机烘干工艺:

1、糖化后熟、发汗

刚采收回的果实,含水量高,糖分尚末完全转化,如立即进入烘烤加工,容易出现爆果和果实甜味不够的现象。所以必须经过一段时间的糖化后熟、发汗过程。具体做法是:将刚采回的果实平铺在室内通风阴凉处,可叠二、三层,34天翻动一次,让其水分自然蒸发和内部糖分的转化。在室内需要710天,使果实表面有50%呈现黄色,含水量蒸发去果重的1015%,即可进入烤房烘烤。

2、传统干罗汉果糖化后的果实,按照大、中、小分别装入烘房,点火升温。在烘烤过程中,要掌握温度由低温→高温→降温三个过程。

第一阶段以4550℃维持23天,使水分逐步蒸发,注意打开气窗,让水蒸气排出。第二阶段逐步提高到6570℃,持续23天,使水分蒸发,注意打开气窗。第三阶段降温到5560℃之间,继续烘烤2天,使果实的重下降到相当鲜果的2530%,停火,自然降温,出炉。

本烘干是使用高温热泵一台进行干燥,所有的数据是经过长期的烘干经验得来的,烘出来的果,不焦,而且经过高温灭酶后的罗汉果泡出来的水口感相当好,深受客户的喜爱。

罗汉果烘干机运行原理:

罗汉果烘干机是一种新型高效节能烘干设备,其工作原理是根据逆卡诺循环原理,根据烘干物料特性调整温度和湿度,只能化程度高,烘干过程无需专人看管,物料烘好后或烘干温度达到后机组会自自动停机,以达到节能效果。机组在常温常压下运行,大特点体现在节能方面,其节能量比电热管红外等节能50%,比烧油节能40%比烧煤节能30%,1度电当4度电用。

罗汉果烘干机的组成:

1、罗汉果烘干主机机,具有烘干加除湿功能,温度能达到-875度。

2、聚氨酯保温库房(定制),防火、阻燃、耐高温。

3、智能微电脑控制屏,可根据客户要求,设定温湿度及烘烤时间。

4、烤房循环风机,控制烤房热风走向,达到360度无死角循环热风。

5、高效3次废热回收系统,烘干更节能。

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