加工定制 | 是 |
型号 | SBN-HGJ06 |
适用物料 | 多种可用 |
操作方式 | 连续式 |
传热面积 | 25 |
转速 | 2900 |
占地面积 | 25 |
规格 | 常规 |
干燥介质 | 空气 |
工作原理 | 其他 |
湿物料运动方式 | 组合式 |
应用领域 | 虾干烘干 |
脱水量 | 25 |
装机功率 | 5.2 |
进风量 | 2000 |
进风温度 | 75 |
功率 | 5.2 |
外形尺寸 | 1.76×1.06×1.28 |
重量 | 285 |
虾干烘干机价格
虾干营养丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分,且虾的肌纤维比较细,其肉质细嫩松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
虾仁的干燥对于其外形和品质影响极大。不同等级的虾干,价格相差较大。随着烘干技术的发展,烘干设备越来越智能化,同时也与时俱进,符合节能减排,绿色环保设备要求。
虾干烘干机价格,代替传统的日晒或烧煤烘干,杜绝了日晒受蚊虫污染,干燥卫生彻底,再也不受恶劣天气影响,对环境也不会造成污染,同时减少了人力物力,比纯电热烘干节能百分之七十五,提高虾干卖相品质的同时,减省了烘干成本。
虾干的加工方法主要为清洗、水煮、干燥或烘干,脱壳,包装等流程,其中干燥及脱壳殊为重要。现在大规模的生产,已经开始使用专业的虾干烘干机。
虾米烘干核心工艺:蒸制或水煮→剥壳→烘干→计量包装
第一步:蒸制
蒸制或水煮是虾干加工中的一道重要工序,采收的虾应及时进行蒸制,蒸制时间为10分钟左右,即达到容易脱壳为准,颜色由青白转红即可。
第二步:烘干
将蒸制后的虾均匀铺放在物料托盘上,以利干燥过程中的均匀排湿,而不能铺放过于密集,以免影响烘干效果。
将装满托盘的推车推进赛百诺空气能烘干房内进行烘干,烘干温度为50℃~65℃为宜,终了水份为18%即可。烘干过程中一般要求稍大的循环风量,风速也比较高,避免水汽停留在虾干表面,控制要点为抑制细菌生长、要保持海虾、虾仁烘干后的色泽。
采用虾干烘干机烘出的虾干体形完整、外观整洁,色泽自然,呈淡黄淡红而有光泽,肉质丰满,虾身弯曲,味道鲜香自然,用户也十分满意。
虾干空气能热泵烘干机,节能、低碳环保、操作简单、无需专职人员看守、中低温烘干!
1:大风量
2:耐高温
3:高湿循环
4:烘干速度快
5:物料受热均匀
6:采用内循环加热
7:智能集成板块控制系统,可自由设定烘房温度,循环风机运行时间,抽湿风机开、关时间。