不锈钢螺旋预冷机主要由池体、驱动系统、螺旋推进系统、鼓风系统、出鸡(鸭)系统等组成,整机全部采用不锈钢制造而成,美观、洁净;该机驱动系统采用变频器调速,具有调速精确、节约能源等优点,用户可根据生产实际自行设置预冷时间。白条鸡预冷机主要工作原理为通过冷却介质(一般为片冰)将池体内的水冷却到一定的温度,肉鸡(鸭)胴体在螺旋推进器作用下由入口到出口在冷水中通过一定的时间,而鼓风系统可使肉鸡胴体在冷水中不停地翻滚,以达到清洗、冷却的效果;
不锈钢螺旋预冷机进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的器官鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,越冷效果理想。
螺旋预冷机四、安装调整。
不锈钢螺旋预冷机设备应安装在平整坚实的地基上,设备就位后应调整各地脚螺栓,使各支腿手里均匀,机体平稳,牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。浆驱动电机和减速器安装在相应位置上,调整各部件位置,保证各回轴平行,链条松紧适中。风机以三脚架固定在墙壁上,风机应明显高于预冷机液面位置,将风机出风口鱼预冷机管用89管路连接,连接处应密封好。将驱动电机和风机电机与电源接通,点动方式启动,观察电机旋向是否正确。
不锈钢螺旋预冷机安全使用规则:螺旋预冷机设备使用过程中禁止加入其它杂物,以免损害设备控制禽体及片冰计入量,以免因过载造成设备损坏不要在入口一次性放入过量的禽体,也不要在出口端存积过量的禽体(即入口端运转,而出口端驱动停止)使端板压力加大发生变形而影响整个机体的运行。