食品级单月桂酸甘油酯 单月桂酸甘油酯价格 单月桂酸甘油酯作用 单月桂酸甘油酯批发
1.华北地区:北京市、天津市、河北省、山西省、内蒙古自治区;
2.东北地区:辽宁省、吉林省、黑龙江省;
3.华东地区:上海市、江苏省、浙江省、安徽省、福建省、江西省、山东省;
4.中南地区:河南省、湖北省、湖南省、广东省、海南省、广西壮族自治区;
5.西南地区:重庆市、四川省、贵州省、云南省、西藏自治区;
6.西北地区:陕西省、甘肃省、青海省、宁夏回族自治区、新疆
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产品简介:具有当今国际先进水平的食品乳化防腐剂,其LD50>10g/kg,属无毒食品添加剂。中国*已于2005年4月批准GML用于各类食品,且规定在食品中没有用量限制,根据实际需要添加即可。
结构式: CH2OOC(CH2)10CH3
性状: 乳白色粒状或片状固体,能够分散于热水中,可溶于乙醇及热的油脂。
应用:面包、糕点、馒头和月饼中,应用于功能食品和保健品。
用于肉制品、乳制品及果蔬产品的防腐保鲜,显著延长食品的保质期。
用于焙烤食品中,起改善米面制品品质的作用。
使用方法及用量:
1、将本品与面粉混合均匀使用。
2、月桂酸单甘油酯可用少量食用乙醇溶解后加入到食品中,或将本品加入到6倍的60℃左右的温水中,制成膏状后,再按比例加入使用。
3、建议添加0.2—0.5%。
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月