大型商用肉丸肉圆成型机是按目前生产肉丸配套的需要,研制生产,材料选用优质不锈钢及铜件制成,符合食品卫生标准,本机外形美观,占地面少,用电量省,工作效率高,每分钟可生产肉丸280粒左右(配有大中小模头三套可选用),是加工肉丸、鱼丸、牛肉丸*的食品机械. 机器主要:有机架、切刀组合、成型齿轮组和、料斗、转盘组合、润滑水路组合、传动系统等组成。该机接触食品的零部件均采用不锈钢和有色铜合金材料制成,符合食品卫生要求,便于清理。外部护板均采用不锈钢材料,外型美观,耐腐蚀。大小的丸子大小可选择。机器本身有1种。
大型商用肉丸肉圆成型机使用方法:
本机要放置在平衡的地方,接上电源及地线,确保安全,本机配用电极1100瓦,转向,逆针转向。
本机使用之前要清洗干净,本机是一种配套机械的工作方式,首先要把肉用肉丸机搅成肉浆,再放进该成型机加工。
在料桶右方有一个肉量调节开关,可作调肉丸圆度(当肉量过多时,肉丸变长,肉量过小时,肉丸变扁,当肉桶内肉浆量过小时,本机不能正常工作)。
要在出丸肉下面,放置一个大盆,然后盛上温水或直接放在锅上面。
大型商用肉丸肉圆成型机
本机配有大中小模头三套可以调换,方法:是将模头及底板上的滑动板同时取出更换。
把搅好的肉浆放进肉桶后,然后方可开机,开机之后要把先加工出的肉丸再放进肉桶(不成型肉丸)。
肉丸加工完毕要把推料杆,肉桶,底板及铜板取出清洗擦干。
大型商用肉丸肉圆成型机
使用一段时间后要检查机内面弹簧是否可用,如没有弹力要更换新的。
