熏红肠设备 红肠烟熏炉由多个系统组成,具有热风(干燥或烘烤)蒸煮、烟熏、排风等功能。这也是为什么越来越多的人都在使用它,下面小编简单为大家介绍下设备具有的结构特点。
1、设备的操作控制非常的简单,极易上手。一学就可顺利的操作。
2、设备的炉温可以自动来进行控制,送风机也能够随时开启和停止。
3、设备采用的是灰盘的结构,炉渣保护着炉篦。
4、设备采用的往复式炉排式除渣方式,有着送渣、透气的优点。
5、设备的安全性能也是比较高的,采用的是大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,能够自动控制水位和自动感应报警。
熏红肠设备 红肠烟熏炉操作控制比较简单,加料、除渣、送风集中电路控制。单人即可顺利操作。并且采用直燃的技术,随着炉温的变化,煤气产量可以自动变化。烟熏炉自动停炉、停气。重启简单,不需要管路排空等复杂操作。
烟熏炉工艺上跟传统的产烟方法相似,当燃烧物质燃烧不充分或者半燃状态下的时候就会产生烟雾。通常是将混有水分的木屑加入到电燃烧器上,使之不完全燃烧产生烟雾。有的时候会发生烟雾浓度不够的情况,由烟雾发生器产生的烟雾在鼓风机的作用下,进入增压区,增压区设有一个蒸汽喷头,高速喷出的蒸汽与烟雾混合后,达到增压、增湿的目的。这样是引用比较广泛的烟雾加浓方式。
熏红肠设备 红肠烟熏炉目前来说它的操作控制比较简单,尤其它的加料、除渣、送风集中电路控制只需要单人即可轻松的进行操作。并且采用直燃的技术,设备还带有自动停炉、停气。重启简单,不惜要管路排空等复杂操作。
熏红肠设备 红肠烟熏炉在目前的食品机械市场中是制作各种香肠、海产品、熏鸡、烤鸭等肉食品不可缺少的设备之一,在肉制品加工过程中应用都是非常广泛的,我们平日里购买到的腊肉等相似制品其实都是使用该设备进行制作,目前现在的技术所制作的烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、上色等功能,有着非常良好的节能效果