原料 | 植物源 |
售卖方式 | 包装 |
工艺类型 | 浸出油 |
产品特点:
1、 可直接刷在烤盘或模具上,代替花生油、色拉油等传统脱模方法;
2、 用量是普通油脂的2/3,降低成本;脱模彻底、效率高;省时、省力;
3、 延长面包货架期,食品脱模油烤出的糕点不沾模、不掉渣、不发焦、色泽诱人;并改变使用液态油导致面包底部变形的状态,使面包光滑、
4、 适宜的粘度,使具极好附着力,烤模提前长时间喷涂好也没问题;
5、 特有的溶水性,令使用过的烤盘、模具、托布不沾油,方便了清洗;
6、 减少因脱模难而对模具敲打或刮铲所带来的变形和磨损;减少烤盘结焦、生炭、延长烤盘使用寿命,降低生产成本;
7、 烘焙过程中不产生烟气、改善车间环境;
8、 更适于大型流水生产线使用,提高生产效率;
9、 卫生:烘焙结束,烤盘或烤模上无残留;可降低清洁费用和劳力;