我们公司生产的各种氨基酸、维生素、增稠剂、增味剂、甜味剂等多种,产品主要市场在国内,各省都有经销商,不过还有很多地区是空白市场,没有经销商。我公司诚招全国经销商,我们公司主要生产营养强化剂、酸度调节剂、保湿剂、乳化剂、改良剂、酶制剂、增稠剂、增味剂、着色剂、食用香精、甜味剂、漂白剂、抗结剂、等多个领域。每个地区只设一个经销商(但销售量必须达到我厂规定数量)。
深圳金富源生物科技有限公司位于广东深圳,占地面积达32000多平方米,是一家专注于食品添加剂的企业,融生产、销售为一体的现代化食品生物科技公司,业务范围涉及:营养强化剂、酸度调节剂、保湿剂、乳化剂、改良剂、酶制剂、增稠剂、增味剂、着色剂、食用香精、甜味剂、漂白剂、抗结剂、等多个领域,产品广泛应用于餐饮连锁企业、食品生产企业、方便食品生产企业、饮料加工生产企业等各类食品行业。
公司专业研发生产及销售传明酸,谷胱甘肽,熊果苷,维生素C,瓜尔胶,黄原胶,L-精氨酸,L-脯氨酸,L-半胱氨酸,生物素,维生素B1,维生素B2,维生素C磷酸酯镁,辅酶Q10,核黄素磷酸钠,维生素E等各类氨基酸、维生素多个系列产品,可根据客户需求,生产不同规格的产品,也可根据客户要求代加工专用产品。公司本着“诚信为本、科技创新”的原则,以“产品质量无缺陷,顾客服务无抱怨”, 赢得了市场消费者的亲睬和一致好评。
公司设有由数名研发工程师组成的研发中心,有着雄厚的科研实力,引进了国内先进的生产设备,以先进的生产技术为依托,已发展成为一家现代化食品添加剂生产企业。多年来,凭借先进的仪器设备,倚靠专业的生产团队,严格按照HACCP体系对产品从原料入库、生产制造到产品出库进行严格的品质监控,最后通过完善的检验程序,从而保证了产品的品质,给客户提供优质的产品。
碱性蛋白酶,指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶,适用pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、酿造、丝绸、制革等行业。
碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶,属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶,它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸,具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术,广泛应用于食品、酿造、丝绸、制革等行业。
特性
碱性蛋白酶是由地衣芽孢杆菌发酵而得,成分为枯草杆菌蛋白酶,是一种内肽酶,催化部位为丝氨酸,分子量约为27300。
碱性蛋白酶应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、食品等。
主要应用领域:洗涤剂、制革、丝绸、饲料、医药、食品、环保等
其应用主要围绕其水解蛋白质肽键的功能展开,生产生活中,有几个主要的需求:1 使复杂的大分子蛋白质结构变成简单的小分子肽链或者氨基酸,从而变得易于吸收或洗去,比如食品、洗涤剂、饲料等领域。2 部分破坏蛋白质结构,使物质组分之间实现分离,这在皮革、丝绸等含蛋白质丰富的材料加工时十分有效,3 促进环境污染物降解,用于环保领域 4 蛋白酶既能催化水解反应,也能催化其逆反应,而且具备高度的活性和专一性,非常适合医药工业对某些特定分子的生产需求。
1、碱性蛋白酶应用于食品行业动植物蛋白质的水解,生成多肽或氨基酸,形成具有独特风味的蛋白质水解液。
2、碱性蛋白酶广泛应用于加酶洗涤剂用酶行业,可添加在各种洗衣粉和清洗剂中,可以有效的去除血渍、蛋类、乳制品、肉汁等蛋白类的污渍,也可作医用试剂清洗生化仪器等。
3、 在生物技术领域,碱性蛋白酶可作为工具酶用于核酸纯化过程中的蛋白质(包括核酸酶类)去除,而对DNA无降解作用,避免对DNA完整性的破坏。还可广泛应用于皮革脱毛、丝绸脱胶、饲料等行业。
活力:紫外光分光度法:在测定条件(40±0.2℃;PH值10.5)每分钟水解酪蛋白释出的三氯乙酸可溶物在275nm波长有吸光度与1微克酪氨酸的吸光度相当时,所需的酶量即为一个活力单位,用u/g表示。
使用条件:最适温度:50℃ 最适pH:8.0
储存:建议在阴凉干燥的环境下避光保存;
贮藏过久或贮藏条件不利,会使酶活不同程度的降低;如温度湿度过高,则需要在使用时适当的增加使用量。
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