我们公司生产的各种氨基酸、维生素、增稠剂、增味剂、甜味剂等多种，产品主要市场在国内，各省都有经销商，不过还有很多地区是空白市场，没有经销商。我公司诚招全国经销商,我们公司主要生产营养强化剂、酸度调节剂、保湿剂、乳化剂、改良剂、酶制剂、增稠剂、增味剂、着色剂、食用香精、甜味剂、漂白剂、抗结剂、等多个领域。每个地区只设一个经销商(但销售量必须达到我厂规定数量)。
深圳金富源生物科技有限公司位于广东深圳,占地面积达32000多平方米，是一家专注于食品添加剂的企业,融生产、销售为一体的现代化食品生物科技公司，业务范围涉及:营养强化剂、酸度调节剂、保湿剂、乳化剂、改良剂、酶制剂、增稠剂、增味剂、着色剂、食用香精、甜味剂、漂白剂、抗结剂、等多个领域,产品广泛应用于餐饮连锁企业、食品生产企业、方便食品生产企业、饮料加工生产企业等各类食品行业。
公司专业研发生产及销售传明酸，谷胱甘肽，熊果苷，维生素C，瓜尔胶，黄原胶，L-精氨酸，L-脯氨酸，L-半胱氨酸，生物素，维生素B1，维生素B2，维生素C磷酸酯镁，辅酶Q10，核黄素磷酸钠，维生素E等各类氨基酸、维生素多个系列产品，可根据客户需求,生产不同规格的产品,也可根据客户要求代加工专用产品。公司本着“诚信为本、科技创新”的原则,以“产品质量无缺陷，顾客服务无抱怨”, 赢得了市场消费者的亲睬和一致好评。
公司设有由数名研发工程师组成的研发中心,有着雄厚的科研实力,引进了国内先进的生产设备，以先进的生产技术为依托，已发展成为一家现代化食品添加剂生产企业。多年来,凭借先进的仪器设备,倚靠专业的生产团队,严格按照HACCP体系对产品从原料入库、生产制造到产品出库进行严格的品质监控,最后通过完善的检验程序,从而保证了产品的品质,给客户提供优质的产品。
纳他酶素可防止乳酪在成熟时发酶，以限制酶菌毒素的形成。因它很难透入乳酪，只停留在乳酪表面，所以在控制乳酪表面酶菌生长很有优势，而且不影响乳酪的成熟过程。具体的应用方法有三种:1). 0.050.28纳他酶素喷于乳酪制品的表面2). 把盐渍后的乳酪在0.050.28浓度悬浮液中浸泡24分钟. 3 把 0.05纳他酶素加到覆盖乳酪的涂层中。
广式月饼
月饼营养丰富，饼皮饼馅以及咸蛋黄都常会发生酶变。纳他酶素对月饼有良好的防酶效果。 使用时一般采用喷洒法: 将纳他酶素产品配制成0.02 0.04的悬浮液，月饼烘烤后冷却至常温时，将 Natamycin的悬浮液喷涂在月饼的表面四周及底部，即可完成外部防酶。生咸蛋黄入炉烤至七八成熟，取出冷却后浸泡于Natamycin悬浮液中约2 分钟，即可防止蛋黄馅的酶变。
面包糕点
将100500ppm纳他酶素溶液喷在烘焙食品如蛋糕、白面包、酥饼的表面，或将纳他酶素喷洒在未烘烤的生面团的表面，其防酶保鲜效果是非常理想，对产品的口感不产生任何影响。
肉制品
采用浸泡或喷洒肉类食品的方法，使用4mg/cm2 纳他酶素时即可达到安全而又有效的防酶目的。以0.05 0.2 (w/v)浓度的纳他酶素悬浮液浸泡肠衣，或用来浸泡或喷洒已经填好馅料的香肠表面，都可有效地防止香肠表面长酶。烤肉、烤鸭等烤制品、鱼干制品，亦可通过喷洒 0.050.1 (w/v) 浓度纳他酶素悬浮液，延长产品的货架期。
沙拉酱
沙拉酱是一种高脂肪食品，每年入夏以后品常有酶变发生。文献报道沙拉酱中加入10ppm纳他酶素，试验期间未发现变质现象，微生物数量无显着变化。沙拉酱与乳酪相似，脂肪含量较高，试验说明纳他酶素对高脂肪食品抑菌效果确切。
酱油
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