主要特点:
● 有效抑制许多引起食品腐败的革兰氏阳性菌的生长、繁殖,特别对耐热芽孢杆菌、肉毒梭菌等。所产生的芽孢有强烈的。
● 可降低食品灭菌温度,缩短灭菌时间,提高食品品质,减少营养破坏,延长保藏时间。
● 使用量低,性价比高。
● 进入人体即被体内蛋白酶分解为多种氨基酸,无残留,,不影响人体益生菌
新银象是 Nisin 行业标准 QB2394-2007 的*起草单位,Nisin 项目获得了国家科学技术进步奖二等奖。公司是全球乳酸链 球菌素的主要供应商之一,可以根据客户要求提供不同含量的 Nisin 产品。
包装规格和储存条件:
包装:500g/ 瓶,1kg/ 袋,10kg/ 箱,25kg/ 桶。
储存条件:阴凉、通风、清洁、干燥、密闭,保质期 2 年。