广西百色果优然食品有限公司位于芒果之乡广西百色市。公司是专业生产加工芒果果干、速冻芒果、台农冻块、红心火龙果冻块、百香果果干、等产品的生产型企业。果优然食品有限公司拥有自己的生产基地,产品精选优质鲜果,采用*全新的加工工艺制成。广西百色果优然食品有限公司是目前广西*一家专业生产精品台农高端芒果果干的生产企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系,我们公司设有严格的出厂检验设备,产品质量稳定上乘,符合国家食品卫生标准要求,可长期供应国内各个外贸公司出口级蜜饯。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。
产品名称:冷冻(速冻)台浓芒果肉
规格型号:10kg/箱
本品冷藏于-18℃以下
本品可直接食用,适宜制作西点、蛋糕、慕斯、沙冰、冰淇淋、果酱、榨果汁等,饮料辅助材料,酒店、咖啡店、蛋糕店*食品
量大从优!
速冻果蔬知识:
果蔬速冻技术是以果蔬中水分快速结晶为基础,迅速降低果蔬温度的加工技术。当速冻果蔬解冻时,冰晶融化的水分能迅速被细胞所吸收而不致产生汁液流失,因此速冻果蔬能最大限度地保持新鲜果蔬原有的新鲜程度、色泽风味及营养成份。
冷冻产品解冻,请记住一个原则:缓慢解冻、温度均匀适当。要防止冷冻食品在保存过程中多次解冻,再冻结,这样会损坏食品的内部结构,食品的口感、味道、营养就会下降,因此在保存过程中避免反复解冻和再冻结。尽量做到吃多少,化冻多少。
速冻水果会有正常的化冰现象,但不影响品质。
台农芒果风味:金黄色成熟果肉,香甜可口,香味浓郁,甜品冷饮果汁,现有速冻精品台农芒果块,糖度在15度以上,能很好保留台农芒果本身的果香,芒果风味*,是餐饮及饮料的*原料。