混合脂淡奶油的特性： 本品用动脂奶油与植脂奶油以1：1的比例，精心调制而成，既有动脂淡奶油的口感和味道，又具有植脂奶油的稳定性，口感幼滑，入口即化。
使用方法
·使用前一天放于冰箱（3℃-7℃）内解冻，必须完全解冻至无冰渣。
·*搅打温度为7-10度，温度过低会影响口感和打发量，勿带冰渣打发。
·倒入冷却的搅拌缸内，不要超过缸容量的20%。
·用中速搅打至软尖峰形成，打发时间接近动物奶油，注意勿打发过硬。
·解冻后，产品不可以重复冷冻。
产品用途
蛋糕裱花、装饰、夹层、西点夹心。
产品规格
907gX12盒/箱
存储方法和保质期
于摄氏零下18度以下冷冻可存储12个月
