本产品为公司采用优质大米利用*技术研发生产的一款米乳粉产品,产品外观米白色,溶解率90%以上,产品保留了大米全部营养成分,并具有大米的清香米香。
本品应用于发酵植物酸奶、甜米酒、甘酒、醪糟酒等米发酵饮料中,起到提高发酵效率,简化生产工艺的效果。
应用于冲调类固体饮料中,具有溶解性好,不易沉淀的效果,并提高固体饮料中蛋白含量的作用。
项目 结果
外观 白色粉末
包装 25公斤/袋,20公斤/袋
蛋白含量 8%
脂肪含量 0.8%
水分 4%