产地 | 其他 |
保质期 | 720 |
速冻甜玉米粒
速冻甜玉米是保存玉米的一种方法,主要是通过冷藏的方式保护玉米中丰富的营养、以及甜、鲜、脆等特点。
营养价值:1、甜玉米籽粒中含有较高的糖分、粗脂肪和淀粉,含有多种维生素和矿物质,尤其含有较高的优质蛋白和氨基酸,所含的18种氨基酸中有8种为人体所必需的。2、经常食用甜玉米可防止血管硬化,降低血液中胆固醇的含量,还可防止肠道疾病。3、所含有的胡萝素被人体吸收后转化为维生素A,具有作用。4、甜玉米含有的植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。5、含有的核黄素有利于延缓眼睛老化。
感官指标色泽:浅黄色或金黄色;形态:玉米粒大小均匀,无破碎粒,玉米粒的切口整齐;杂质:不得有玉米花丝、苞叶及其他杂质,包装袋内无返霜现象;滋味、口感:用开水急火煮3~5分钟,然后品尝,应具有该甜玉米品种的甜味和香味,香脆爽口。