| 葡萄酒类别 | 冰酒 |
| 级别 | 1 |
| 原料与配料 | 北冰红葡萄酒 |
| 酒精含量 | 11 |
| 葡萄品种 | 北冰红葡萄酒 |
| 含糖量 | 160 |
| 商品条形码 | 6970438119053 |
| 卫生许可证 | GB/T27586-2011 |
| 产品标准号 | SC111722058216469 |
| 净重 | 2500 |
| 保质期 | 10 |
| 葡萄汁含量 | 100 |
| 生产厂家 | 集安 |
| 特产 | 是 |
| 食品添加剂 | 无 |
冰酒是一种甜型葡萄酒。在—8℃以下，采用在葡萄藤上自然冰冻的葡萄酿造的葡
萄酒，就是冰酒。葡萄在被冻成固体状态时，通过采摘压榨获取少量浓缩的葡萄汁，葡萄汁经过缓慢发酵后，再陈年数月装瓶。酿造冰酒所使用的葡萄是经历过冬
天的风雪冰冻以后，在—8℃以下采摘酿造的。
当世间芳华落尽，风霜来袭，辛勤工作一年的葡萄叶也渐渐落地归根。而那些仍然奋力生长在树藤上的葡萄开始的吸尽天地间来自于阳光、空气、泥土、雨水、甚
至是十几里外环境中的精华，终脱去水分，浓缩成营养价值极其丰富的冰葡萄汁。
