一道美味佳肴诞生
离不开
酱汁的充分结合
来自岛国“汁”味
给餐饮经营者
快速出餐提供选择
提升出品色泽
勾起食客味蕾
好吃惊艳你的肠胃!
新鲜选材
严苛精选香辛料
*精致酱汁
你有料
我有“汁”
*搭配食材
褐红的色泽
靓丽的色泽给人眼前一亮
酱香浓郁
“未见其物便闻其香”,迎面而来的浓郁酱香,入人心脾,食指大动。
咸、鲜、甜
酱汁搭配食材渗着浓郁香味的汁水,亲咬一口,满满咸甜鲜三重汁水混合食材的鲜香,每一口都仿佛耳边能听到“汁”水四溅的回响,好吃惊艳到你的肠胃都会发出愉快的声音,仿佛催促快点享受佳肴。
接下来一起来看下,这道深受食客喜爱的日式烤鸡腿是如何制作的呢?
主料:鸡腿300克
调料:璞真日式浇汁100克、水70克
做法:
1、鸡腿去骨,刀背剁鸡腿肉至平整,用30克的日式浇汁腌制备用;
2、剩下的日式浇汁70克、水70克调制一起烧开作浇酱备用;
3、取出腌制好的鸡腿肉,放于烤炉上,用165度烤约18分钟取出切刀面摆盆、造型,浇上适量调制好的汁即成;
菜式延伸:日式烤鳗、烧汁煎杏鲍菇、日式鱼肚等
怎么样?想不到吧,操作起来是不是很简单呢?