麻辣调味酱——农家小炒肉炒饭
麻中带辣,辣而不燥,油而不腻,适合于拌、炒类、干锅类等菜式。
当麻辣调味酱碰上肥而不腻的三层肉片,
香气中透露着辣意,
辣味中夹杂着酥麻。
粒粒分明的米饭油而不腻,
鲜香麻辣的风味,
将热情豪放融入到炒饭里。
做法超级简单!
主料:米饭500克
辅料:三层肉片80克、五香豆干丁80克
调料:麻辣调味酱 (PCN93068)60克
小料: 蒜片10克、洋葱片30克、青红椒片各30克
操作步骤:
1、起锅热油,先下三层肉炒出多余油脂,再下其余辅料和小料,炒出香味;
2、然后下主料,炒热炒散;
3、最后下调料,翻炒均匀,即可。