1.麻辣小龙虾
麻辣鲜香，油汁红亮
红彤彤、油亮亮的身躯，
让人忍不住直咽口水，
麻辣酥感，
一口咬下去满满是肉，
麻与辣在舌尖迸发，
将川辣的本质发挥的淋漓尽致！
做法：
主料：小龙虾250克
调料：璞真 麻辣小龙虾调味料 100克、水250克
制作方法：
1、将小龙虾去虾线，开背，烧至6成熟炸熟；
2、将调料加水烧开加入小龙虾煮开收汁即可。
2.香辣小龙虾
鲜嫩的虾肉蘸上香辣浓郁的汤汁，
鲜、香、辣味突出，
吮指回味，风味无穷。
做法：
主料：小龙虾500克
调料A：水750克、盐8克、大豆油3克、老姜5克、葱头5克、二锅头5克、八角2克
调料B：香辣小龙虾料（PCN9602）100克、水500
制作方法：
1、小龙虾清洗干净备用；
2、将调料A一起烧开后、下小龙虾汆水至变色、捞起备用；
3、下调料B一起烧开后，下小龙虾大火烧开后，改小火烧至入味（5-8分钟）后，收汁即可。
3.蒜蓉小龙虾
浓郁的蒜香味，
香飘十里，味道鲜美，
让小龙虾留有食材最原始的味道，
鲜嫩多汁，一口咬下去鲜香味十足。
主料：杀好小龙虾500克
辅料：蒜头25克、姜片10克
调料：蒜蓉调味酱(PCN93151) 200克、水350克、盐4克、当归4克
制作方法：
1、起油锅，油温190℃，下小龙虾炸10秒钟至红色备用；
2、起锅炒香辅料和小龙虾，下水和盐，当归烧开转小火煮10分钟收汁下蒜蓉酱炒香即可装盘。
是不是超级简单，
有璞真的小龙虾调味料保驾护航，
虾肉自然鲜香四溢，美味可口。
保证出品效率的同时，又能保证菜品风味一致。
璞真食品始终秉持着“让下厨更简单，让中华美食文化走向世界”的企业使命，解决烹饪中存在的不稳定因素，节约餐饮老板的成本，为消费者提供品质优良，口味独特而稳定的产品。
