产品特点1.麻油姜香味,颜色褐色偏亮,含有鸭肉块、姜片等固形物;
应用范围:可应用于热菜,面类浇头等方向。
美味姜母鸭做法
主料:姜母鸭料理包(PCNL9531)400克\包
小料:生姜片50克
调料:香油30克
做法:1、主料料理包隔水加热备用;
2、热锅下香油小料炒至干香,取出装盘,做好点缀即可。
再好吃的菜也会有腻味的时候,菜品的新鲜感是非常重要的,产品迭代、菜品研发、服务创新也是餐饮经营的重要课题。
璞真食品,以模拟后厨工艺为产品设计理念,复原经典菜式的精准调味,解决烹饪中存在的不稳定因素,降低餐饮企业运营成本,为客户打造专业解决方案,为消费者提供品质优良,口味独特且稳定的产品。