产品特点1.半固态,带辣椒和底味的辣椒红油;
产品特点2.色泽红亮,辣椒香味浓郁,香辣风味;
应用范围:适合小面米线、凉拌、炒类、干锅类等菜式。
主料:熟面条300克
辅料:榨菜3克、碎米芽菜3克、葱花5克、炸花生5克、姜米5克、蒜米5克
调料:拌菜鲜凉拌调味汁(PCN9603) 30克 、川香辣椒红油(PCN9707)50克
做法:
1、把熟面条、辅料、调料拌一起拌均、装入盆里即可。
有璞真产品保驾护航,
菜品自然鲜香四溢,美味可口。
保证出品效率的同时,
又能保证菜品风味一致。
亦成为食客中的用餐潮流。
再好吃的菜也会有腻味的时候,菜品的新鲜感是非常重要的,产品迭代、菜品研发、服务创新也是餐饮经营的重要课题。
厦门璞真食品有限公司,以模拟后厨工艺为产品设计理念,复原经典菜式的精准调味,解决烹饪中存在的不稳定因素,降低餐饮企业运营成本,为客户打造专业解决方案,为消费者提供品质优良,口味独特且稳定的产品。