“木都哈尼”,在彝族的文化里代表着火焰,是灵魂,也是生命力。木都哈尼是*款有中国民族文化特色 的特级初榨橄榄油。来自台湾的小林爸爸,把先进的橄榄油生产工艺带到大凉山深处,用匠人的心意酿成生 饮级别的精品油,重燃百姓生活的火苗,所以每瓶木都哈尼中都是美好的寄托。 提到四川大凉山,相信大家并不陌生。它是一个有 480 万人口的彝族自治州,也是全国连片深度贫困地区 之一,常常带着「经济贫困」与「环境艰苦」的标签出现在公众视野中。
经过 6 年的探索,小林爸爸在 2011 年将海外先进的橄榄油生产技术带到四川大凉山彝族自治州冕宁县,从 源头的种植榨油开始经营,并秉持着利润共享的原则与当地农民合作,带领村民们一步步脱贫致富。 当初投入这个领域,林爸下了十足功夫。整个团队花了 6 年的时间在全球考察,并且聘请世界*的专家担 任生产顾问-Mr. Xavier Marques-西班牙油橄榄种植世家、美国加州橄榄油协会理事、洛杉矶国际特级 初榨橄榄油竞赛(全球*规模的橄榄油竞赛)4 届评审。
最终将基地选定于四川省凉山彝族自治州冕宁县。 秉持着“只有匠心,才能带来品质与价值”的理念,投入生产后,木都哈尼秉持高品质的生产工艺-尤其是 关键的新鲜采摘、即时榨油,把握每颗橄榄果实的鲜嫩时刻,成就*品质的优质好物。这样的橄榄油受到 外国朋友的喜爱。在欧洲,只有特别小、尤其是自家种的、十分用心照顾的农场才能做到这样的品质。